Thịt bò khô tẩm sả ớt với thịt bò thăn cắt lát mỏng dai ngon, cùng vị cay cay của sả ớt, thêm gia vị nêm ngòn ngọt đảm bảo ai ăn cùng phải ghiền. Đây là món ăn nhậu tuyệt vời cho ông xã nhà bạn.
Thịt bò rửa sạch lau khô. Thái thịt hơi mỏng, dọc thớ, to bản. Sả thái nhỏ, giã nhuyễn, trộn chung với 1/2 ớt khô trong một bát. Đường, nước tương, coca, muối, hạt nêm, dầu hào, ớt sa tế, vừng và ngũ vị hương cho vào âu hòa tan. Sau đó cho thịt vào trộn đều. Lấy màng thực phẩm bọc kín miệng âu để trong ngăn mát tủ lạnh 1 đêm.
Qua 1 đêm bạn xếp thịt ra khay và phơi nơi có nắng. Phơi cho thịt se lại. Nếu không có nắng bạn có thể cho vào lò sấy qua (cũng có thể cho lên chảo sấy ở lửa nhỏ).
Bắt chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thấy thịt chuyển qua màu đỏ sậm thì vớt thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu điều cùng sả và ớt (ở bước 1) vào xào 1 phút cho thơm. Sau đó cho thịt bò vào xóc đều 1-2 phút là hoàn tất.
Thịt bò miếng khô tẩm sả ớt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần! Thịt bò khô tẩm sả ớt với thịt bò thăn cắt lát mỏng dai ngon, cùng vị cay cay của sả ớt, thêm gia vị nêm ngòn ngọt đảm bảo ai ăn cùng phải ghiền. Đây là món ăn nhậu tuyệt vời cho ông xã nhà bạn.
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin September 05 (05/09) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 8/10 Remember when you stood outside an exam room at school, waiting to go inside and some loudmouth arrived, declaring proudly they spent the whole night studying for something you didnt study for? Their superior position was a brief one when it became clear theyd focused on what wasnt needed on the exam! Before you become concerned that someone knows more than you about a situation you have a shared, vested interest in, dont be quick to rule out the possibility that its the other way around! Read more... summary virgo tomorrow Star 7/10 We brace ourselves when we watch an awards ceremony, and a recipient says they have a few people they wish to thank. Usually, we ...
I will live and die alone, that much is sure relationship 181 Likes 18 Comments Malcolm King Shelley Cain You thought you won this? She has 100+ other dudes waiting in line. Women can't lose online, so just don't play the game. Gussy Wilson That was lo of her Aaccounta Cunanan Dodged a bullet mate. ...
Woodstock Chimes Zenergy Chime, Solo, Silver Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: Aluminum hand-held chime and black mallet; emits a powerful tone of singular beauty Measures 7 x 2-inches; 1-inch diameter silver polished aluminum rod Includes a keyhole slot on the back of the cherry ash wood base so it can be installed upright on a door or wall An effective way to start a class, meeting, yoga practice or we...
Comments
Post a Comment